Soegiharto Sosrodjojo, seorang pria yang berhasil mengubah tradisi minum teh keluarganya menjadi minuman ikonik yang dikenal luas oleh masyarakat Indonesia. Teh adalah minuman yang sudah menjadi bagian dari budaya Indonesia sejak lama, namun Soegiharto berhasil menghadirkan teh yang berbeda dan unik melalui merek teh Sosro yang sangat terkenal di Indonesia.

Soegiharto Sosrodjojo merupakan cucu dari pendiri merek teh Sosro, yakni Soetjipto Sosrodjojo. Sejak muda, Soegiharto sudah terbiasa dengan tradisi minum teh keluarganya. Namun, ia memiliki visi yang lebih besar untuk mengembangkan bisnis teh keluarganya dan membuatnya menjadi minuman yang diminati oleh banyak orang.

Dengan gigih dan tekun, Soegiharto bekerja keras untuk mengembangkan merek teh Sosro. Ia melakukan berbagai inovasi dalam hal rasa, kemasan, dan promosi untuk membuat teh Sosro semakin dikenal oleh masyarakat Indonesia. Dengan berbagai strategi pemasaran yang tepat, teh Sosro berhasil menjadi minuman teh yang populer dan menjadi salah satu minuman ikonik di Indonesia.

Selain itu, Soegiharto juga menjaga kualitas dari teh Sosro dengan memperhatikan proses produksi dan bahan baku yang digunakan. Hal ini membuat teh Sosro memiliki rasa yang khas dan berkualitas tinggi. Dengan komitmen pada kualitas dan inovasi, teh Sosro berhasil meraih kepercayaan masyarakat Indonesia dan menjadi minuman yang selalu dinikmati dalam berbagai kesempatan.

Melalui perjuangan dan kerja keras Soegiharto Sosrodjojo, tradisi minum teh keluarganya berhasil diubah menjadi minuman ikonik yang dikenal luas oleh masyarakat Indonesia. Teh Sosro bukan hanya sekedar minuman teh biasa, namun telah menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari masyarakat Indonesia. Kesuksesan teh Sosro tidak lepas dari dedikasi dan inovasi yang dilakukan oleh Soegiharto Sosrodjojo dalam mengembangkan bisnis teh keluarganya.

Imlek merupakan salah satu perayaan yang paling ditunggu-tunggu oleh masyarakat Tionghoa di seluruh dunia. Selain penuh dengan tradisi dan budaya yang kaya, Imlek juga identik dengan berbagai macam kuliner khas yang hanya tersedia selama perayaan ini. Salah satu kuliner khas Imlek yang tidak boleh terlewatkan adalah Yee Sang.

Yee Sang merupakan hidangan salad yang terbuat dari berbagai macam sayuran, buah-buahan, ikan, dan bahan lainnya yang disajikan dalam satu piring besar. Hidangan ini biasanya disantap bersama keluarga dan teman-teman sebagai simbol keberuntungan dan kemakmuran di tahun yang baru.

Proses memakan Yee Sang juga memiliki makna dan tradisi tersendiri. Sebelum hidangan ini disantap, semua bahan yang ada di dalam piring harus dicampurkan secara bersama-sama oleh semua orang yang hadir. Proses pencampuran ini melambangkan kolaborasi dan kerjasama yang erat di antara semua anggota keluarga atau teman-teman yang hadir. Semakin tinggi piring Yee Sang diangkat dan dicampurkan, semakin besar pula keberuntungan dan kemakmuran yang akan datang bagi semua orang yang hadir.

Selain memiliki makna filosofis yang dalam, Yee Sang juga sangat lezat dan menyegarkan. Rasa segar dari sayuran dan buah-buahan yang digunakan dalam hidangan ini membuat Yee Sang menjadi hidangan yang cocok untuk disantap di tengah cuaca yang panas. Ditambah lagi dengan tambahan ikan yang memberikan rasa gurih dan nikmat pada hidangan ini.

Bagi masyarakat Tionghoa, Yee Sang bukan hanya sekadar hidangan yang disantap saat perayaan Imlek. Hidangan ini juga dianggap sebagai simbol keberuntungan dan kemakmuran di tahun yang baru. Oleh karena itu, tidak heran jika Yee Sang selalu menjadi hidangan wajib yang ada di meja makan setiap kali perayaan Imlek tiba.

Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Yee Sang saat perayaan Imlek tiba. Selain dapat menikmati hidangan yang lezat dan menyegarkan, kita juga dapat merasakan keberuntungan dan kemakmuran yang membawa berkah di tahun yang baru. Selamat merayakan Imlek dan semoga kita semua selalu diberkati dengan keberuntungan dan kemakmuran yang melimpah. Gong Xi Fa Cai!

UMKM Bandung akan menjadi perwakilan Indonesia dalam acara World Economic Forum (WEF) tahun 2025 yang akan diselenggarakan di Swiss. Mereka akan membawa masakan Indonesia yang kaya akan rempah-rempah dan cita rasa khas ke forum ekonomi global tersebut.

UMKM Bandung telah terkenal dengan keahlian dalam memasak masakan tradisional Indonesia yang lezat dan autentik. Mereka menggunakan bahan-bahan segar dan alami serta teknik memasak yang turun-temurun dari generasi ke generasi.

Partisipasi UMKM Bandung dalam WEF 2025 di Swiss merupakan kesempatan emas untuk memperkenalkan kekayaan kuliner Indonesia kepada dunia internasional. Mereka akan memamerkan berbagai hidangan tradisional seperti sate, rendang, nasi goreng, dan masih banyak lagi.

Selain itu, UMKM Bandung juga akan menyelenggarakan sesi demo masak dan workshop untuk memperkenalkan teknik memasak serta bahan-bahan tradisional Indonesia kepada para peserta WEF. Mereka juga akan menjalin kerjasama dengan para chef dan pengusaha kuliner dari berbagai negara untuk mempromosikan masakan Indonesia di pasar global.

Dengan kehadiran UMKM Bandung di WEF 2025, diharapkan dapat membuka peluang bisnis baru bagi UMKM Indonesia dan meningkatkan citra positif Indonesia di mata dunia. Semoga kehadiran masakan Indonesia dapat menjadi daya tarik utama dan memperkuat posisi Indonesia sebagai destinasi kuliner terbaik di dunia.

Pulau Papua merupakan salah satu daerah yang kaya akan potensi alam, termasuk dalam hal keberagaman sumber daya pangan. Namun, sayangnya, masih banyak masyarakat di Papua yang mengalami kesulitan dalam memenuhi kebutuhan pangan mereka. Untuk itu, program Masyarakat Berkebun Gerakan (MBG) hadir sebagai solusi untuk meningkatkan ketahanan pangan dan kesejahteraan masyarakat Papua.

Program MBG bertujuan untuk mendorong masyarakat Papua agar lebih mandiri dalam memproduksi pangan melalui kegiatan berkebun. Salah satu strategi yang dilakukan dalam program ini adalah dengan memperkuat pangan lokal Papua. Pangan lokal memiliki potensi besar untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat dan memperkuat ketahanan pangan daerah.

Penguatan pangan lokal di Papua dapat dilakukan melalui berbagai cara, seperti pengembangan varietas tanaman lokal yang lebih produktif, peningkatan teknik budidaya yang ramah lingkungan, dan pemasaran produk pangan lokal ke pasar yang lebih luas. Dengan demikian, masyarakat Papua akan semakin terdorong untuk memproduksi pangan secara mandiri dan memanfaatkan potensi alam yang ada.

Melalui penguatan pangan lokal, program MBG diharapkan dapat menciptakan ketahanan pangan yang berkelanjutan di Papua. Selain itu, dengan memanfaatkan potensi alam yang ada, masyarakat Papua juga akan semakin mandiri dalam memenuhi kebutuhan pangan mereka. Dengan demikian, program MBG dapat menjadi solusi yang efektif untuk mengentaskan masalah pangan di Papua.

Dalam mewujudkan keberhasilan program MBG melalui penguatan pangan lokal di Papua, diperlukan kerjasama antara pemerintah, masyarakat, dan berbagai pihak terkait lainnya. Selain itu, peran serta aktif masyarakat dalam mengelola kebun dan memanfaatkan potensi alam yang ada juga sangat penting. Dengan demikian, program MBG akan dapat menyukseskan penguatan pangan lokal di Papua dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat setempat.

Soyjoy, merek makanan sehat dan bergizi asal Jepang, kembali menghadirkan varian baru untuk menyambut bulan Ramadhan. Kali ini, Soyjoy memperkenalkan varian Kurma Nastar yang dipastikan akan menjadi camilan favorit selama bulan puasa.

Kurma Nastar hadir sebagai kombinasi sempurna antara manisnya kurma dengan kelezatan nastar. Dengan rasa yang unik dan lezat, camilan ini cocok untuk dinikmati sebagai sajian pembuka saat berbuka puasa atau sebagai camilan di tengah hari.

Selain rasanya yang lezat, Kurma Nastar juga mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh. Dibuat dari bahan-bahan alami dan berkualitas tinggi, camilan ini mengandung serat, protein, dan energi yang dibutuhkan tubuh untuk menjalani ibadah puasa dengan lancar.

Dengan hadirnya varian baru Kurma Nastar, Soyjoy berharap dapat memberikan variasi camilan sehat bagi masyarakat Indonesia selama bulan Ramadhan. Camilan ini juga bisa menjadi pilihan yang tepat bagi yang ingin menghindari camilan yang terlalu manis atau berlemak.

Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba camilan sehat dan lezat ini selama bulan Ramadhan. Dapatkan Kurma Nastar dari Soyjoy dan nikmati sensasi manis dan gurih dalam satu gigitan. Selamat menikmati bulan Ramadhan dengan camilan yang sehat dan bergizi!

Pesta Kuliner Jabar merupakan acara tahunan yang selalu dinantikan oleh para pecinta kuliner di Jawa Barat. Acara ini menjadi ajang untuk memperkenalkan aneka makanan legendaris khas daerah yang selalu berhasil meriahkan pesta kuliner tersebut.

Jawa Barat dikenal memiliki beragam kuliner yang lezat dan khas, mulai dari sate maranggi, tahu gejrot, surabi, hingga nasi tutug oncom. Setiap tahun, Pesta Kuliner Jabar selalu menghadirkan berbagai makanan legendaris tersebut untuk memanjakan lidah pengunjung.

Salah satu makanan legendaris yang selalu menjadi favorit di Pesta Kuliner Jabar adalah sate maranggi. Sate maranggi merupakan sate daging sapi yang disajikan dengan bumbu khas dan cita rasa yang sangat lezat. Para pengunjung selalu antusias untuk mencicipi sate maranggi ini setiap tahunnya.

Selain sate maranggi, tahu gejrot juga menjadi makanan legendaris yang selalu meriahkan Pesta Kuliner Jabar. Tahu gejrot adalah tahu yang disiram dengan bumbu kacang dan saus pedas yang membuatnya memiliki rasa yang unik dan menggugah selera. Pengunjung tidak akan melewatkan kesempatan untuk mencicipi tahu gejrot ini ketika mengunjungi acara kuliner tersebut.

Surabi dan nasi tutug oncom juga tidak kalah populer di Pesta Kuliner Jabar. Surabi adalah jajanan tradisional berbentuk pancake yang disajikan dengan berbagai pilihan topping seperti cokelat, keju, dan kacang. Sedangkan nasi tutug oncom adalah nasi yang disajikan dengan sambal oncom dan lauk pauk lainnya yang sangat lezat.

Dengan hadirnya aneka makanan legendaris khas daerah tersebut, Pesta Kuliner Jabar selalu berhasil meriahkan acara kuliner tahunan tersebut. Para pengunjung selalu kembali untuk mencicipi dan menikmati ragam kuliner khas Jawa Barat yang lezat dan menggugah selera. Sehingga, Pesta Kuliner Jabar menjadi acara yang sangat dinantikan oleh para pecinta kuliner di Jawa Barat.

House of Tugu merupakan salah satu restoran yang menyajikan kuliner peranakan di Jakarta. Restoran ini tidak hanya menawarkan hidangan lezat, tetapi juga memberikan pengalaman unik dalam menelusuri sejarah kuliner peranakan.

Peranakan atau juga dikenal sebagai Tionghoa-Indonesia merupakan kelompok etnis yang berasal dari perkawinan antara penduduk asli Indonesia dengan imigran Tionghoa. Mereka memiliki kekayaan budaya yang unik, termasuk dalam hal kuliner. Kuliner peranakan merupakan perpaduan antara masakan Tionghoa dengan rempah-rempah khas Indonesia.

House of Tugu memberikan pengalaman kuliner yang autentik dengan menyajikan hidangan-hidangan tradisional peranakan yang lezat dan menggugah selera. Berbagai hidangan seperti ayam buah keluak, babi kecap, dan laksa merupakan beberapa menu andalan yang wajib dicoba di restoran ini.

Selain itu, House of Tugu juga memiliki dekorasi yang khas dengan sentuhan budaya peranakan yang kental. Dari hiasan-hiasan di dinding hingga perabotan yang digunakan, semuanya dipilih dengan teliti untuk menciptakan atmosfer yang mengingatkan pada masa lalu.

Dengan menelusuri sejarah dan kelezatan kuliner peranakan di House of Tugu, pengunjung dapat merasakan pengalaman kuliner yang berbeda dan mendalam. Restoran ini tidak hanya sekadar tempat makan, tetapi juga tempat untuk mengenal dan menghargai warisan budaya peranakan yang kaya dan beragam. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati hidangan lezat dan atmosfer yang unik di House of Tugu.

Sambal adalah salah satu jenis bumbu yang sangat populer di Indonesia. Setiap daerah memiliki sambal khasnya masing-masing yang memiliki cita rasa unik dan berbeda. Salah satunya adalah sambal khas Cecah Aceh Tengah.

Sambal Cecah Aceh Tengah merupakan sambal tradisional yang berasal dari daerah Aceh Tengah. Sambal ini memiliki cita rasa pedas yang khas dan sangat cocok untuk dinikmati bersama dengan berbagai jenis makanan.

Cara pembuatan sambal Cecah Aceh Tengah juga cukup sederhana. Bahan-bahan yang digunakan biasanya terdiri dari cabai merah, bawang merah, bawang putih, garam, dan minyak goreng. Cabai merah yang digunakan biasanya adalah cabai rawit agar sambal memiliki tingkat kepedasan yang tinggi.

Proses pembuatan sambal Cecah Aceh Tengah dimulai dengan menumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian tambahkan cabai merah yang sudah dihaluskan dan aduk hingga merata. Tambahkan garam secukupnya untuk menyesuaikan rasa. Terakhir, tambahkan minyak goreng untuk memberikan tekstur yang lezat pada sambal.

Sambal Cecah Aceh Tengah biasanya disajikan sebagai pelengkap makanan seperti nasi goreng, mie goreng, atau soto Aceh. Rasanya yang pedas dan nikmat membuat hidangan semakin lezat dan menggugah selera.

Selain itu, sambal Cecah Aceh Tengah juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Cabai merah yang digunakan sebagai bahan utama sambal ini mengandung vitamin C yang tinggi, sehingga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Bagi Anda yang menyukai makanan pedas, sambal Cecah Aceh Tengah bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menambahkan cita rasa yang berbeda pada hidangan Anda. Cobalah untuk membuat sambal ini di rumah dan nikmati sensasi pedasnya yang menggugah selera.