Imlek adalah salah satu perayaan yang paling penting bagi masyarakat Tionghoa di seluruh dunia termasuk di Indonesia. Selain dipenuhi dengan tradisi dan kepercayaan, Imlek juga identik dengan berbagai macam makanan lezat yang menjadi sajian wajib saat perayaan tersebut. Berikut ini adalah 10 makanan wajib yang harus ada saat perayaan Imlek:

1. Nian gao

Nian gao atau kue keranjang merupakan makanan yang wajib ada saat perayaan Imlek. Kue ini melambangkan kemakmuran dan keberuntungan di tahun yang baru.

2. Bakpao

Bakpao merupakan makanan yang juga sering disajikan saat perayaan Imlek. Bakpao biasanya berisi daging ayam atau babi dan melambangkan kemakmuran.

3. Kue kering

Kue kering seperti kue kacang, kue bangkit, dan kue lidah kucing juga sering disajikan saat perayaan Imlek. Kue-kue ini melambangkan keberuntungan dan kebahagiaan.

4. Ayam panggang

Ayam panggang sering dihidangkan saat perayaan Imlek karena melambangkan keberuntungan dan kemakmuran.

5. Ikan

Ikan juga merupakan makanan wajib saat perayaan Imlek karena melambangkan keberuntungan dan kelimpahan rezeki.

6. Sayuran

Sayuran seperti brokoli, wortel, dan jamur sering dihidangkan pada saat perayaan Imlek karena melambangkan keberuntungan dan kemakmuran.

7. Mi

Mi juga merupakan makanan yang wajib ada saat perayaan Imlek. Mi panjang melambangkan umur panjang dan keberuntungan.

8. Buah-buahan

Buah-buahan seperti jeruk mandarin, anggur, dan apel juga sering dihidangkan saat perayaan Imlek karena melambangkan kemakmuran dan keberuntungan.

9. Sup

Sup sering dihidangkan saat perayaan Imlek karena melambangkan kehangatan dan kebersamaan.

10. Kue lapis

Kue lapis merupakan makanan yang juga sering disajikan saat perayaan Imlek. Kue ini melambangkan kesuksesan dan kemakmuran.

Itulah 10 makanan wajib yang harus ada saat perayaan Imlek. Semoga dengan menyajikan makanan-makanan tersebut, kita dapat merayakan Imlek dengan penuh kebahagiaan dan keberuntungan. Selamat merayakan Imlek bagi yang merayakannya!